Home » Recepten » Suikerbeestjes

Suikerbeestjes

Ingrediënten

50 gr poedersuiker

100 gr suiker

3 lepels melk of water

enkele druppels essence

Bereiden

Zeef de poedersuiker. Laat de suiker met de melk of het wateronder roeren en op een zacht vuur oplossen en daarna langzaam aan de kook komen. Laat deze suikeroplossing 1 minuut zachtjes doorkoken. Haal de pan van het vuuren voeg de essence en de poedersuiker toe. Roer deze er snel doorheen. Maak de vormpjesnat en giet de massa erin. Laat alles hard worden en haal dan de vormpjes uit elkaar.

Tips

Een kleurtje geeft u aan deze suikerbeetsjes door wat voedselkleurstof toe te voegen. Gebruik hiervan maar heel weinig!

*Speciale suikerbeestjesvormpjes zijn verkrijgbaar bij speciale 'kookwinkels'.

Ze zijn er van metaal en ook van hout