Home » Lekkernijen weetjes » Kruidnoten

Kruidnoten

Bron foto: www.eucalypta.nl

Kruidnoten of kruidennoten zijn een traditionele lekkernij die vaak worden gegeten bij het sinterklaasfeest. In Vlaanderen wordt met kruidnoot ook nootmuskaat bedoeld.

Kruidnoten worden gebakken van deeg bestaande uit tarwebloem, waar veel speculaaskruiden in verwerkt zijn.

Kruidnoten worden vaak verward met de veel taaiere pepernoten die van roggemeel gebakken worden.

Hoe worden kruidnoten gemaakt?